
Asperge
L’asperge est originaire des régions tempérées de l’Eurasie :
Europe centrale et méridionale, Afrique du Nord, Asie centrale et occidentale.
Elle pousse dans les terrains sablonneux à l’état sauvage.
Elle est pourtant cultivée chez nous depuis l’Antiquité.
Toile 16 fils brodée en 1/2
Le terme désigne aussi ses pousses comestibles,
qui proviennent de rhizomes
d’où partent chaque année les bourgeons souterrains
qui donnent naissance à des tiges.
Elles peuvent s’élever entre 1 et 1,5...
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